quarta-feira, abril 28, 2010

Quinta do Barranco Longo - Algoz


     A Quinta do Barranco Longo (QBL), situada na freguesia de Algoz, concelho de Silves, dedica-se, entre outras actividades, à produção e comercialização de vinhos tranquilos e de vinhos espumantes, procurando uma permanente evolução tecnológica, quer a nível de equipamento, quer a nível de processos. Os vinhos estão orientados à cadeia hoteleira e à restauração, estando o seu negócio centralizado nos produtos da marca "Barranco Longo" destinada aos mercados Nacional e Internacional.
      Este projecto está nas mãos de Rui Virgínia, que apostou na produção de vinhos no Algarve aliados à tecnologia de vanguarda e aos métodos enológicos inovadores.


     Os vinhos produzidos revelam em pleno a personalidade de um Vinho de Quinta. O excelente terroir está traduzido na qualidade das uvas, que depois de transformadas resultam em vinhos frutados, com estrutura e equilibrados.
     A empresa conta com uma equipa jovem, empenhada e qualificada em áreas tão diversificadas como a Gestão, a Biotecnologia e a Engenharia Agrícola. Desde a plantação da vinha e constante aperfeiçoamento da adega, ao desenvolvimento do produto e acompanhamento e fidelização dos clientes, compreender e aperfeiçoar este ciclo é uma prática constante.
     A QBL assume como sua missão disponibilizar na região do Algarve os melhores vinhos. Assume-se, assim, como colaboradora na dinamização do sector turístico de qualidade do Algarve, valorizando um sector pouco explorado: O Enoturismo.

      Em resumo, toda a empresa assume como objectivo a permanente satisfação dos clientes e a qualidade do serviço prestado.Produtos: Actualmente a QBL produz cerca de 150 mil garrafas por ano e conta com uma vasta gama de vinhos tintos, rosés, brancos e espumantes.

     Actualmente a QBL produz cerca de 150 mil garrafas por ano e conta com uma vasta gama de vinhos tintos, rosés, brancos e espumantes.
 
VINHOS ROSÉS

- Barranco Longo Rosé
- Barranco Longo OakedRose
 
VINHOS BRANCOS
 - Barranco Longo Colheita Seleccionada

- Barranco Longo Grande Escolha

VINHOS TINTOS
 - Barranco Longo Aragonez/Cabernet-Sauvignon

- Barranco Longo Colheita Seleccionada

- Barranco Longo Reserva

- Barranco Longo Reserva Manuel Janeiro

- Barranco Longo Syrah

- Barranco Longo Touriga Nacional

- Barranco Longo Cabernet-Sauvignon

- Barranco Longo Alicante Bouschet
 
VINHOS ESPUMANTES

- Rosé Reserva Bruto Quê



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E-MAIL: qtadobarrancolongo@mail.telepac.pt


segunda-feira, abril 26, 2010

sábado, abril 24, 2010

BARMEN BARLAVENTO ARADE

   
     Em Breve mais um Evento da Barmen Barlavento Arade, ou seja a realização de um Festival de "Cocktails" com base no VINHO ROSÉ - QUINTA DO BARRANCO LONGO, do Algoz, Algarve, do nosso Amigo e Colaborador RUI VIRGÍNIA.

     Vamos colocar a criatividade dos Barmen à prova e encontrar um "Cocktail" de Excelência com um Vinho da Região Algarvia, promovendo desta forma os Vinhos do Algarve.

     Brevemente será divugado a data do concurso, regulamentos, local de realização do mesmo, assim como Ficha de inscrição.
 
     Para concorrer basta criar a receita com base no Vinho Rosé Quinta do Barranco Longo.

A organização é da BARMEN BARLAVENTO ARADE.

Brevemente mais informações...

sexta-feira, abril 23, 2010

Semana Profissional na EHT Portimão

    
    












   
     
    
    
      A ESCOLA DE HOTELARIA E TURISMO DE PORTIMÃO, realizou de 19 a 22 de Abril, a  9.ª Edição da Semana Profissional. Esta semana têm como objectivo, mostrar tudo de bom que se faz na escola ao exterior. Este ano como Manuel Teixeira Gomes, realiza 150 anos a escola foi ao encontro de juntar o Aniversário á Hotelaria..
     Foi um pouco complicado, mas lá se conseguio alguma coisa... 
     Resultados só se realizaram, com bastante trabalho vindo de todos os alunos, professores e formadores.










 
 
 










Muito Obrigado...
Gostei de guiar as turmas em meu cargo, apesar do meu curso ser TSRB. Mas foi mais um desafio. Venham Eles, porque eu até gosto de novos desafios...............

terça-feira, abril 20, 2010

B.B.A organizou mais um evento extraordinário...

     No Domingo passado 18 de Abril, a BBA ( BARMEN BARLAVENTO ARADE ), realizou mais um evento com base, dar a colhecer aos barmen algarvios novos produtos tanto estrangeiros como portugueses, referindo-me mesmo a produtos algarvios, como os Vinhos, Quinta do Barranco Longo em Algoz.


 Quinta do Barranco Longo, situada em Algoz, Concelho de Silves
Um novo vinicultor no Algarve, Portugal.


    Tivemos também presente João Alves que representou Portugal no Mundial de Cocktails. , que nos falou sobre todo o seu precurso até o Mundial de Berlim 2009, realizou o seu Short para que todos os participantes do workshop tivessem a oportunidade de o provar.

     Claudio Sousa, Representante da Funkin produtos em Portugal, que nos falou sobre a Marca Inglesa deu a provar os produtos, tanto simples como em composições elaboradas por João Alves, ele tendo como patrocinador oficial a Marca "Funkin".



      Contamos ainda com os elementos Pedro Ferreira, Sérgio Vicente, Ivo Pacheco. Que nos falaram e apresentaram um pouco do conceito Innside Caffé e Mixologia Molecular.

 
 
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 E os resultados saltam á vista...
























MARAVILHOSO & ESTRAORDINÁRIO GRUPO
QUE AOS POUCOS E POUCOS VAI CRESCENDO...